LA RICETTA DEI BISCOTTI DI NATALE PER ADDOLCIRE LE GIORNATE INVERNALI!

Le temperature si sono abbassate, le decorazioni sono comparse e le feste sono ormai dietro l’angolo… non c’è altro da aggiungere, il periodo più dorato dell’anno è ufficialmente iniziato!
Per addolcire le tue giornate invernali abbiamo pensato ad una ricetta adorabile e semplicissima, per portare la magia delle feste anche dentro casa.
Che aspetti allora?! Entra nello spirito natalizio e recupera tutti gli ingredienti per iniziare!
Sperimenta subito la ricetta divertendoti con i tuoi cari e condividila, taggandoci su @vitalproteins e usando l’#STAYVITAL, ricondivideremo le più dolci! 

Donna che conduce uno stile di vita sano e assume integratori al collagene in polvere dissolvendoli in liquidi e bevande.

Ingredienti
Ricetta per 12 biscotti:
• 120g di farina
• 2 misurini di Vital Proteins Collagen Creamer Vaniglia o Vital Proteins Collagen Creamer Cocco
• 6g di lievito
• 1 uovo intero
• 40g di zucchero
• 30g di olio di cocco (liquido)
• 1/2 cucchiaino di cannella
• 1/2 cucchiaino di sale


Procedimento:
1. In una ciotola unisci l’uovo, l’olio e lo zucchero e mescola il tutto con una frusta. Consiglio Vital: se il tuo olio di cocco è solido, mettilo in microonde per 10-15 secondi, assicurandoti che non sia caldo quando lo unisci al composto.
2. Aggiungi i restanti ingredienti e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Arrotola l’impasto così creato e appoggialo sulla carta da forno o sulla pellicola alimentare se vuoi renderlo più modellabile.
4. Arrotola la carta da forno o la pellicola attorno all’impasto premendo verso il basso per appiattirlo (lo spessore deve essere di 2-3 centimetri).
5. Riponi il composto così avvolto dalla carta da forno o dalla pellicola alimentare in frigorifero per un’ora.
6. Preriscalda il forno a 180 gradi.
7. Rimuovi l’impasto dal frigorifero e lascialo riposare a temperatura ambiente per 5 minuti.
8. Rimuovi la carta da forno o la pellicola e stendi l’impasto (lo spessore deve essere di 1-2 centimetri).
9. Usa le formine che preferisci per creare i biscotti e adagiali poi sulla carta da forno leggermente unta con olio o burro a tua scelta.
10. Inforna il tutto per 12-15 minuti e decora i tuoi biscotti come preferisci una volta pronti.

Voilà, i Vital biscotti sono serviti!
#STAYVITAL